Я предположу, что здесь все трезвые
В данном контексте, русский аналог не вполне уместен.
"Истина в вине", на мой взгляд, именно истина, как понятие субъективное и каждый из нас ее воспринимает по своему, а в сочетании с "вином", в данном контексте любым внешним "усилителем", как понятием вполне объективным, рождает сугубо индивидуальное восприятие конкретного образа. Отсюда и разное отношение к казалось бы обыденным вещам, разное отношение к красоте, а в данном случае, разное отношение к казалось бы вполне "рядовой" плашке.